Cara Membuat Resep Kue Kastengel Ibu Yang Enak

0
397

Kue kering identik dengan momen hari raya idul fitri atau hari besar lainnya. Salah satu kue kering yang wajib ada di meja ketika momen spesial adalah kue kering kastengel. Resep kue kastengel ibu bisa anda intip di artikel ini, untuk membuat kue kastengel ibu yang lezat dan gurih sehingga menjadi kegemaran keluarga. Umumnya kue kastengel sendiri bentuknya kecil-kecil atau sesuai selera yang disajikan dalam toples atau tempat kue di meja tamu rumah. Rasanya yang gurih serta renyah inilah yang kemudian menjadi pilihan banyak orang menfavoritkan kue kering tersebut.

Ibu bisa membuat kue kastengel menggunakan resep kue kastengel ibu dan dibentuk sesuai selera agar lebih menarik untuk dihidangkan di meja tamu rumah anda. Adanya keju membuat rasa kue kering kastengel ini semakin renyah, gurih-gurih asin yang begitu menggoda di mulut. Kue ini juga sering dihidangkan ketika momen-momen hari besar seperti hari raya idul fitri, idul adha, natal, hajatan atau hari spesial lainnya.

Kue kering kastengel ini sebenarnya bisa anda beli di toko-toko agar lebih praktis dan tidak membuang banyak waktu anda. Namun, tidak ada salahnya anda mencoba membuat kue kering ini untuk dihidangkan di rumah anda sebagai cemilan sehat dan pasti terjamin kebersihnnya. Resep kue kastengel ibu ini cocok bagi para ibu-ibu yang doyan masak sebagai menu tambahan cemilan anda dan keluarga di rumah. Selain anda bisa bereksperimen membuat kue sendiri di rumah, bahan-bahan yang digunakannya pun juga mudah ditemukan, murah dan ramah lingkungan. Anda pun bisa meningkatkan kreativitas untuk membuat kue yang renyah ini.

Beberapa bahan yang diperlukan dalam membuat resep kue kastengel ibu, untuk membuat kue ini anda perlu menyediakan beberapa bahan umum untuk membuat kue kering biasanya. Serta perlu juga memiliki alat-alat membuat kue seperti oven, loyang, wadah besar untuk adonan, mixer dan lain-lain. Untuk lebih jelas dan detil, ibu bisa melihat bahan dan cara membuat kue kastengel yang enak dan gurih seperti dibawah ini.

Bahan yang anda perlukan :

– 200 gram tepung terigu

– 125 gram margarin

– 100 gram keju diparut

– 50 gram tepung maizena

– 2 butir telur ambil bagian kuningnya

– siapkan 1 butir telur ambil kuningnya sebagai olesan kue kastengel

– siapkan keju yang diparut untuk ditaburi diatas kue

Setelah semua bahan dipersiapkan, berikut cara yang bisa anda gunakan untuk membuat kue kastengel :

  1. Letakkan margarin, kuning telur dalam satu wadah dan aduk dengan mixer hingga mengembang
  2. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk hingga adonan menjadi rata
  3. Setelah jadi, anda bisa mencetak kue kastengel sesuai selera
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih 20 menit
  5. Keluarkan kue yang hampir matang, oles dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju dan panggang lagi hingga 10 menit.
  6. Keluarkan dari oven dan kue kastengel siap dihidangkan.

Itulah cara mudah yang bisa digunakan untuk membuat kue kastengel renyah yang mudah dan simpel. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cepat.

Meta deskripsi : Resep kue kastengel ibu bisa anda intip di artikel ini, untuk membuat kue kastengel ibu yang lezat dan gurih sehingga menjadi kegemaran keluarga.